辽宁省大连人，毕业于中州大学工艺美术系。1984年调入河南省美术家协会任秘书、副秘书长等职。1994年调入河南省书画院任副院长、书记兼常务副院长，现任院长，一级美术师，获省委、省政府授予的优秀专家称号。1985年7月入中国美术家协会。现兼职务有：河南省美术家协会副主席，河南油画学会副会长等。
   作品在省美展及全国性美展中多次获奖，并连续参加第六、七、八、九届全国美展，其中作品《信得过》在第六届全国美展中获优秀作品奖，中国画作品多次在国内外展览中获奖。作品《鱼》1998年产月在美国芝加哥艺术中心博览馆展出，获“第三届世界和平书画展”国际文化交流奖。作品《听雨图》1999年在荷兰“第四届世界和平书画展”中获国际文化交流奖。作品《花鸟》2000年在美国举办的“千禧年世界和平书画展”中获金桥奖。作品《松鹰图》2001年底月在法国巴黎文化艺术中心举办的“第六届世界和平书画展”中由巴黎十三区征服收藏。作品《花鸟五幅》2002年底月在日本“第七届世界和平书画展”中获杰出作品奖，由日本华宫书画院收藏。作品《白鹭秋趣图》2002年报0月在加拿大“多伦多国际艺术双年展”中获优秀奖，作品由双年展组委会收藏，并颁发奖牌。1999年由瑞中文化协会在瑞士日内瓦举办“李运江画展”。油画作品多次到新加坡、马来西亚、香港、台湾等国家和地区展出。多幅作品被国内外有关机构及个人收藏，个人业绩先后被《世界书画家经典》、《中国美术书法界名人名作博览》等十几部辞书辑入。